Kitzbühel, Januar 2023 – Das Kempinski Hotel Das Tirol in Jochberg, mitten in den Kitzbüheler Alpen, war schon immer eine Genuss-Oase: Neben dem Frühstücks- und Dining-Restaurant „Steinberg“ mit junger Tiroler und internationaler Küche bietet jetzt auch wieder das beliebte pan-asiatische Edelrestaurant „Sra Bua“ von Mittwoch bis Sonntag Gaumen-Genuss für alle, die einmal Abwechslung zur Tiroler Küche genießen möchten. Das Sra Bua (deutsch: der Lotusblütenteich) sorgt durch fernöstlich inspirierte Gerichte mit besten Zutaten aus Tirol, kombiniert mit aufregenden Aromen aus aller Welt, für eine Prise Exotik im Hotel „Das Tirol“. Auch, wer nicht im Hotel wohnt, ist hier willkommen!
Die Gäste erleben eine Aroma-intensive Asiaküche ganz nach „Izakaya Style“: Wie in vielen asiatischen Ländern üblich, werden dabei mehrere Gerichte bestellt, von denen sich die Gäste wahlweise bedienen können. Ein Besuch im Sra Bua ist eine Geschmacksreise der besonderen Art – und ein Feuerwerk für die Sinne. Denn die Kreationen überzeugen nicht nur durch ihren Geschmack, sondern sind auch ein Fest für die Augen und die Nase.
Auf der Speisekarte findet man alle Feinheiten der asiatischen Küche: Thunfisch Tataki, Hamachi, Enten-, Oktopus-oder Seetang-Salat, knusprig gebratenen Tintenfisch, Gemüse Tempura, Black Cod, Hummer oder Miso Aubergine. Dazu eine Auswahl an Sake oder asiatisch-angehauchten Cocktails wie Yuzu Spritz oder Asian Negroni.
Beide Restaurants im Jochberger Kempinski Hotel Das Tirol werden von Executive Chef Matthias Mezera verantwortet. Seine Kombination aus original asiatischen Geschmäckern verfeinert mit regionalen Produkten erhält im attraktiven Restaurant „Sra Bua“ noch einen weiteren, angenehmen „Beigeschmack“: Den traumhaften Blick auf das Kitzbüheler Horn…
Über Kempinski Hotel Das Tirol
Das Hotel verfügt über 155 attraktive Zimmer und Suiten mit Panoramablick auf das Wander-Paradies der Kitzbüheler Alpen und das weltberühmte Kitzbüheler Skigebiet, das schon mehrfach zum besten der Welt gekürt wurde. Der direkte Ski-in und Ski-out verbindet dabei das Luxushotel direkt mit der Skipiste. Der 3.600 Quadratmeter große Kempinski The Spa des Hotels bietet ein umfassendes Angebot mit exklusiven Produkten an Wellness, Massage- und Beauty-Behandlungen, Bewegungs-Therapien und Entspannung. Kulinarisch verwöhnt das Restaurant Steinberg in Form von junger Tiroler Heimatküche mit einem umfangreichen Frühstücksbuffet und Dinner-Variationen. Einzigartig in der gesamten Region ist das pan-asiatische Restaurant Sra Bua mit ca. 40 Plätzen. Ferner bietet das Alpenresort im ersten Stock eine Bar sowie eine gemütliche Kamin-Lounge.
Über Kempinski Hotels
Gegründet 1897 ist Kempinski Hotels die älteste Luxushotelgruppe Europas. Das Traditionsunternehmen bietet seinen Gästen weltweit erstklassige Gastfreundschaft und persönlichen Service, ergänzt durch die Exklusivität und Individualität der jeweiligen Hotels. Kempinski betreibt derzeit 78 Fünf-Sterne-Hotels und Residenzen in 34 Ländern und erweitert sein Portfolio in der Zukunft mit neuen Hotels in Europa, im Mittleren Osten, Afrika, Asien und Amerika. Jedes einzelne Hotel spiegelt die Stärke und den Erfolg der Marke Kempinski wider, ohne die Tradition aus den Augen zu verlieren. Zum Portfolio zählen historische Grandhotels, preisgekrönte Lifestyle Stadthotels, aussergewöhnliche Resorts und edle Residenzen. Jedes Kempinski erfüllt den Qualitätsanspruch, den Gäste erwarten und wahrt gleichzeitig die kulturelle Tradition der Destination. Darüber hinaus ist Kempinski Gründungsmitglied der Global Hotel Alliance (GHA), des weltweit größten Netzwerks unabhängiger Hotelmarken.
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